9月16日至17日，臨沂賓館組織4D食品安全現場(chǎng)管理體系培訓，本次培訓由中成偉業(yè)酒店管理有限公司講師高永偉主講，共有來(lái)自賓館各部位的140余名員工參加培訓。 4D即“整理到位、責任到位、培訓到位、執行到位”四個(gè)“到位”的現場(chǎng)管理體系，它可以有效促進(jìn)酒店管理工作的標準化、精細化，提升工作效率和工作質(zhì)量。在培訓過(guò)程中，高永偉向大家詳細介紹了4D現場(chǎng)管理體系的概念、四個(gè)“到位”的定義、目的及實(shí)施方法，展示了其他酒店實(shí)施4D前后的現場(chǎng)對比，并通過(guò)課后作業(yè)實(shí)踐及現場(chǎng)作業(yè)指導確保大家掌握操作標準和流程。 為了保證4D高質(zhì)高效落地，培訓一結束，臨沂賓館各部門(mén)便投入到整理到位的工作中。相信不久后，臨沂賓館的角角落落都將煥發(fā)新顏。（文圖/王本強）
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